Un estudio llevado a cabo en 193 países adscritos a la Organización Mundial de la Salud (OMS) reveló cuánto alcohol se consume en las distintas naciones. Descubre cuáles son los países más “bebedores” en el mundo, y en América.
Para el estudio se realizaron encuestas en los diferentes países, preguntando a los participantes cuánto alcohol consumían y cada cuánto; el estudio fue llevado a cabo por la OMS y la Facultad Latinoamericana de Ciencias Sociales (FLACSO). Descubre los 10 que más beben.
10. Bielorrusia
En este país ubicado al este de Europa, se calcula que cada persona bebe un total de 4 galones (15 litros) de alcohol al año. Las bebidas tradicionales de Bielorrusia incluyen el vodka y el Kvas, una bebida hecha de pan integral o harina de centeno y malta.
"El consumo de alcohol en el mundo había sido estudiado mucho, pero sólo desde la perspectiva del alcoholismo; en este caso, quisimos darle una perspectiva más universal, una mirada social incluyendo una muestra más grande y variada de la población de cada país", explica Carlos Sojo, responsable de la investigación.
9. Eslovenia
Eslovenia se halla al sureste de Europa, en las costas del Mar Adriático. Según el estudio, en este país cada persona también bebe cerca de 4.01 galones (15.1 litros) de alcohol anuales.
En este país del este de Europa, se calcula que cada persona bebe 4.04 galones (15.2 litros) de alcohol cada año. Rumania está al este de Europa, en las costas del Mar Negro; en este país se halla Transilvania, ciudad en la que vivió el Conde Drácula.
Para Sojo, el estudio arrojó datos interesantes sobre el consumo de alcohol en el mundo, por ejemplo, "Hallamos que al menos 60 por ciento de población suele beber alcohol con regularidad, sin embargo cerca del 15 por ciento de la gente bebe muy poco o nunca ha bebido en su vida".
7. Andorra
El Principado de Andorra se halla al sur de Europa, entre Francia y España; en este lugar, se calcula que anualmente cada habitante bebe 4.09 galones (15.4 litros) de alcohol; el vino es una de las principales bebidas de este país.
Estonia se encuentra al noreste de europa, y según el estudio, en este país se beben cerca de 4.11 galones (15.5 litros) de alcohol cada año. Las bebidas más comunes son la cerveza, el vodka y un licor de hierbas conocido como Vana Tallinn.
Consumo responsable
Aunque más de la mitad de la población mundial bebe, se estima que el 75 por ciento de los bebedores no sobrepasa los límites máximos de alcohol recomendados por la OMS: siete bebidas a la semana para hombres y seis en el caso de las mujeres.
5. Ucrania
En Ucrania, la gente bebe hasta 4.12 galones (15.6 litros) de alcohol al año. Ucrania se encuentra al este de Europa y es vecino de Rusia; aunque se consumen varios tipos de bebidas alcohólicas, destacan aquellas preparadas con licores, miel y especias.
Cada continente tiene una medida
Los investigadores observaron que existe una diferencia importante entre la cantidad de alcohol que se consume en cada continente: en Europa cada persona suele beber en promedio 3.5 galones (13 litros) de alcohol cada año, mientras que en América el consumo por persona rondaría los 2.5 galones (9.8 litros) anuales.
El país del vodka no podía quedarse atrás en esta lista, y con un consumo de 4.16 galones (15.7 litros) del alcohol al año, ocupa el cuarto lugar. Aunque el vodka es la bebida más común de Rusia, existen otras como la Medovukha o la stavlenniy myod, hechas con miel fermentada.
¿Quién bebe más en América?
En América, los países más “bebedores” serían Canadá, donde cada persona bebe en promedio 2.5 galones (9.8 litros) de alcohol cada año, y Estados Unidos, con un consumo de 2.4 galones (9.4 litros) anuales por persona.
Este país del sureste de Europa se encuentra en el tercer lugar de los más bebedores del mundo: aquí cada habitante bebe cerca de 4.3 galones (16.3 litros) de alcohol al año. En hungría, la bebida más común es el vino, especialmente el vino blanco.
¿Cómo beben los latinos?
En América Latina, los países donde se bebe más alcohol serían Venezuela, donde se beben 2.3 galones (8.9 litros) del alcohol cada año, y República Dominicana, cuyo consumo es de 2.1 galones (8 litros) anuales. El promedio de consumo de alcohol para América Latina y el Caribe es de 1.5 galones (5.5 litros) por persona cada año.
República Checa se encuentra cerca del centro de Europa, y es el segundo país más bebedor del mundo según el estudio: cada año se beben en este país 4.35 galones (16.5 litros) de alcohol. En República Checa son populares las cervezas, siendo la más conocida la Pilsner.
Moldavia es un pequeño país al sureste de Europa, pero eso no le impide ser el más "bebedor" de todos: aquí se consumen cerca de 4.81 galones (18.2 litros) de alcohol cada año. Las bebidas más populares del país son el divin, un tipo de brandy local, la ceveza y el vino.
Europa, el continente más "bebido"
Los países en los que más se bebe en el mundo son todos europeos, pues éste es el continente con mayor consumo de alcohol: aquí se bebe 30 por ciento más que en Estados Unidos, y 60 por ciento más que en América Latina.